徐州最文艺范儿的把子肉,这一勺秘制汤汁嚯米饭让人上瘾!竟然比肉还好吃!

大火爆炒,小火收汁,鸡肉本身皮弹滑肉劲道,辣度又像蜻蜓点水那样刚刚好刺激到舌头。

与干煸鸡的干香不同,这盘辣子鸡更偏向于“嫩”,外酥里嫩的鸡肉,咬一口感觉都爆汁儿。


酱香茄子

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浓浓的酱香再加上软糯的茄子,汁多味美,香滑软糯。

肉片很有弹性,鲜嫩多汁还入味,也是米饭的好CP。



把子肉的醇香,汤汁的凝重,加上徐州大米的紧实,每一口的感觉,都像高祖刚起兵的那会儿的雄心壮志。


徐州的食物大概都有这个特点,吃完之后,你会想做个俗人,一辈子贪财好色,而又一身正气。

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